BBR - Vol 18 - 1 - 2021

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Editorial

Este numero em breves notas - uma visão renovada [+] versão pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.e ou  [+] versão html aqui 

  

Ciências Biomédicas 

Impacto do ano de formação no posicionamento dos profissionais de nutrição face à dieta vegetariana 

Aline Ambrósio, Letícia Vasconcelos, Marta Raposo, Cíntia Ferreira-Pêgo [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.248 ou [+] versão html aqui 

 

Avaliação da composição corporal de mulheres jovens vegetarianas e omnívoras - um estudo exploratório 

Cíntia Ferreira-Pêgo, Rejane Giacomelli Tavares, Sofia Lopes, Tatiana Fontes, Luís Monteiro Rodrigues [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.258 ou [+] versão html aqui 

 

Atividade antioxidante e potencial antidiabético de extratos de frutos da família Myrtaceae: efeito inibitório na atividade de a-amilase e a-glicosidase 

Simone Muniz Pacheco, Mauricio Seifert, Rafael de Almeida Schiavon, Maiara Sandrielly Pereira Soares, Rejane Giacomelli Tavares, Mauricio Seifert, Leonardo Nora [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.259 ou [+] versão html aqui 

 

Metilnicotinato aplicado topicamente evoca uma inflamação temporária na pele humana 

Sérgio Faloni de Andrade, Clemente Rocha, Luis Monteiro Rodrigues [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.257 ou [+] versão html aqui 

 

Tratamento sistémico do carcinoma de mama HER2 positivo com metástases cerebrais: estado atual e estudo exploratório de casos numa coorte portuguesa

Paulo Luz, Elsa Campoa, Rita Gameiro, Marta Vaz, Isabel Fernandes, Joana Magalhães, Beatriz Gosalbez, Sofia Braga, João Guilherme Costa, Ana Sofia Fernandes [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.253 ou [+] versão html aqui 

 

Dermatite herpetiforme (Caso clínico)

Bruno Sousa, Nelson Tavares [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.250 ou [+] versão html aqui 

 

Ciências Biofarmacêuticas

Revisão terapêutica tipo 1 com base nos registos eletrónicos da farmácia: primeiros passos para o desenho de um algoritmo que permite estratificar doentes para a prestação de serviços de farmácia personalizados

Ligia Reis, Miguel Monteiro, Luis Lourenço, João Gregório [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.251 ou [+] versão html aqui 

 

Aceitabilidade do kefir produzido pela fermentação do leite português com grãos CIDCA AGK1 numa amostra de consumidores portugueses

Emília Alves, Patrícia Rijo, Luís Monteiro Rodrigues, Catarina Rosado [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.252 ou [+] versão html aqui 

 

Avaliação sensorial preliminar de bolachas doces de farinha de bagaço de uva

M. Lídia Palma, Cíntia Ferreira-Pêgo, Marisa Nicolai, Paula Pereira [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.249 ou [+] versão html aqui 

   

Utilização de levedura enriquecida em crómio no fabrico de pão tipo Francês

Carla Sá, Ana Barata, Carla Ramalho, M. Cristiana Nunes, Nelson Tavares [+] pdf here - DOI: 10.19277/bbr.18.1.255 ou [+] versão html aqui 

 

Avaliação da toxicidade geral de derivados de Roileanonas pelo ensaio de letalidade de Artemia salina

Epole Ntungwe, Vera M. S. Isca, Ana María Díaz-Lanza, Carlos A. M. Afonso, Patrícia Rijo  [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.254 ou [+] versão html aqui

 

Avaliação preliminar da segurança do n-butanol do processo de extração de colágeno e do extrato de colágeno da pele de Oreochromis niloticus (tilápia) para uso dermocosmético

Linda Sánchez-Tuesta, Nataly Reátegui-Pinedo, David Salirrosas, Ana Lucía Morocho-Jácome,Fernanda Daud Sarruf, Renata Miliani Martinez, Roberto Quevedo-León, Ramiro Fiestas, Carmen Ayala-Jara, André Rolim Baby, Zulita Adriana Prieto [+] pdf aqui - DOI: 10.19277/bbr.18.1.256 ou [+] versão html aqui

 

Suplemento

Livro de Resumos -Dia Internacional do Fascínio das Plantas 2021 “Vem conhecer melhor os Medicamentos à base de plantas,” ULHT + virtual, Lisbon, Portugal [+] pdf here - DOI: 10.19277/bbr.18.1.260

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